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Θραψαθήρι λευκός

 

THRAPSATHIRI WEIßWEIN armi (ernte 2008).

Trockener Wei&wein / Fermentierung im FaR.


Sorten: 100% Thrapsathiri.

Der Weinberg auf dem Berghang 'Armi' Iiegt auf der Ostseite in Höhe von 500 m. Der Boden dieses bestimmten Weinbergs ist steinig and aufgrund seiner Lage hat den ständigen

"Armi" bedeutet im kretischen Dialekt die Spitze eines Berghangs.


Einfluß von wohltuenden Winden. All dies komponiert das Mikroklima, wo die Sorte THRAPSARI die Dynamik ihres Aromas in hoher Qualität ausdrücken kann.


Das Ergebnis der Weinbereitung ist ein an der Nase explosiver Wein mit deutlichen Sortenmerkmalen. Im Mund ist er reich, konzentriert, mit Kraft und Leidenschaft, die mit der lebendigen Säure ausgezeichnet harmoniert und hinterläßt einen langen Nachgeschmack in pikanten Tönen.
Dieser Weißwein altert.

 

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